توضیحاتی در خصوص پودر آلوئه ورا

آلوئه ورا یک گیاه آبدار بومی مناطق گرمسیری است. ژل گیاه حاوی ویتامین های C، A، E و B12 و همچنین اسید فولیک، مس، کلسیم، منیزیم، روی و سایر مواد معدنی است.

همچنین حاوی چندین آنزیم است که برای تجزیه چربی ها و قندها از جمله لیپاز کار می کنند. و آلیلاز که به هضم چربی ها و نشاسته ها کمک می کند. 2

برای هیدراتاسیون پودر آلوئه ورا چاقی عالی است، به تنظیم قند خون کمک می کند، به عنوان یک کمک کننده گوارشی عمل می کند و می تواند علائم رفلاکس اسید مانند نفخ، سوزش و حالت تهوع را تسکین دهد. 3

آلوئه ورا را می توان در غذا و نوشیدنی مصرف کرد یا می توان آن را به صورت موضعی برای کمک به تسکین آفتاب سوختگی و سایر بیماری های پوستی استفاده کرد. 4 این ژل طعم بسیار ملایمی دارد که کمی تلخ است و به خوبی با بیشتر طعم های دیگر ترکیب می شود.

برگ‌های تازه آلوئه‌ورا، کپسول‌های آلوئه‌ورا یا ژل آلوئه‌ورای خالص بطری‌شده برای خرید در فروشگاه‌ها موجود است و آلوئه‌ورا نیز به‌عنوان یک گیاه آپارتمانی رشد می‌کند. به همین دلیل، بسیاری از مردم ترجیح می دهند آن را در خانه پرورش دهند تا ژل تازه را در دست داشته باشند.

نحوه استفاده از پودر آلوئه ورا
برای استخراج ژل آلوئه ورا، با استفاده از یک چاقوی تیز، لایه نازک و سبز رنگ را از یک طرف برگ آلوئه ورا جدا کنید و از طول برش دهید. در مرحله بعد، از یک قاشق برای جدا کردن فیله ژل شفاف داخل آن استفاده کنید. ژل را تا قبل از استفاده از برگ جدا نکنید.

ژل آلوئه ورا را مستقیماً روی آفتاب سوختگی و تحریکات پوستی بمالید تا خنک و تسکین یابد.
از آن به عنوان ماسک موی مرطوب کننده استفاده کنید.
ژل آلوئه ورا را با پودر خاک رس مخلوط کنید تا ماسک صورت آبرسانی داشته باشید. چند قاشق  پودر آلوئه ورا بسته بندی را به اسموتی یا شیک پروتئینی اضافه کنید. کمی ژل آلوئه ورا را با سالسا تازه مخلوط کنید.

هر آب میوه ای را با چند قاشق ژل آلوئه ورا در یک مخلوط کن ترکیب کنید و بپزید تا کاملا مخلوط شود و آب آلوئه آبرسانی به دست آید.
چند قاشق از آلوئه ورا را با آب نارگیل مخلوط کنید تا یک نوشیدنی آبرسان فوق العاده به دست آورید. با برش های خیار تزیین کنید تا با طراوت بیشتر شود.
یک دسته از آب پودر ژل آلوئه ورا تهیه کنید و آن را به شکل بستنی منجمد کنید تا یک غذای تابستانی سالم داشته باشید.
چند قاشق ژل آلوئه ورا را با سس ماکارونی مخلوط کنید.
برای اطلاعات بیشتر در مورد مواد غذایی با خواص درمانی، وبلاگ Naturopathic Kitchen ما را مرور کنید.

از آشپزخانه طبیعت پزشكی دیدن كنید