فلفل دلمه ای سه تایی آبدار بسیار سالم است و در غذاهای مختلف در سراسر جهان استفاده می شود. چرا باید از فلفل سبک در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید و چه فوایدی می توانید داشته باشید؟
برای بینایی استفاده کنید. فلفل دلمه ای سه تایی منبع 30 نوع کاروتنوئید است که به آن رنگ می دهد. کاروتنوئیدها به پیشگیری از بسیاری از بیماری های چشمی کمک می کند، بینایی را بهبود می بخشد و رنگ های موجود در طیف آبی را که برای چشم مضر هستند جذب می کند.
فلفل دلمه ای سه تایی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است 128 میلی گرم در هر 100 گرم، تقریباً نرمال روزانه. هر چه میوه فلفل بیشتر باشد ویتامین C بیشتری دارد.
فلفل دلمه تنها 1 گرم چربی دارد 100 گرم کالری محصول – 29 کالری. این سبزی می تواند یک وعده غذایی رژیمی یا میان وعده و جزء دیگر وعده های غذایی رژیمی باشد. پتاسیم موجود در فلفل، تعادل بین مواد معدنی و مایعات را تنظیم می کند که هضم را بهبود می بخشد و به چربی سوزی کمک می کند.
فلفل حاوی مقادیر کمی عصاره کپسایسین است که می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد. فلفل دلمه ای سه تایی منبع ویتامین B6 است که به تولید سروتونین و نوراپی نفرین کمک می کند مواد شیمیایی تقویت کننده خلق و خو. از این رو بی تفاوتی و افسردگی فصلی نسبت به فلفل شیرین!
فلفل دلمه ای سه تایی خاصیت ضد التهابی دارد و تاثیر مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد. مصرف منظم این سبزی التهاب رگ های خونی را کاهش می دهد.
بی خوابی یک اختلال خواب مکرر در انسان مدرن است. مانند خلق و خو، به ویتامین B6 کمک می کند، که بر تولید ملاتونین تأثیر می گذارد، وضعیت سیستم عصبی را بهبود می بخشد، که بلافاصله بر کیفیت خواب تأثیر می گذارد.
فلفل ها دردهای مزمن را تسکین می دهند، زیرا حاوی کپسایسین، ویتامین های C و K است. آنها تورم را تسکین می دهند، از پوکی استخوان محافظت می کنند، به دلیل ویتامین B6 و منیزیم که بخشی از فلفل بلغاری نیز هستند، تون را در هنگام PMS در زنان تسکین می دهند.
بدون دیدگاه