نخود

نکاتی برای رشد نخود کرمانشاه در بازار تهران ؛نخود سبز شیرین یک سبزی بسیار متنوع است. انواع مختلفی از نخود فرنگی وجود دارد که می توانید از بین آنها انتخاب کنید.

نخود فرنگی یکی از اولین سبزیجاتی است که در بهار بالغ می شود و می توان از آن در انواع دستور العمل ها استفاده کرد.

برای من، باغبانی سبزیجات به معنای پرورش نخود فرنگی است. هر کسی که من را خوب می شناسد، می داند که خوراک مورد علاقه من به عنوان یک میان وعده، نخود تازه باغی است که مستقیماً از درختان انگور است.

تولد من اواخر آوریل است، و هر سال، اینجا در کارولینای شمالی، دقیقاً در زمان تولدم، هر هفته شروع به رفتن به بازار کشاورز می کنم.

دلیل اصلی این است که زمانی است که نخود تازه در منطقه سختی ما در دسترس قرار می گیرد.

نخود باغی دانه گرد کوچک یا غلاف بذر گیاه Pisum sativum است. هر غلاف حاوی چندین نخود است، گاهی درشت و در مورد نخودهای برفی، گاهی بسیار کوچک.

آیا نخود فرنگی سبزی است؟ پاسخ به این موضوع کمی پیچیده است. آنها شبیه یک سبزی هستند و به عنوان مکملی برای منابع پروتئینی سرو می شوند.

بسیاری از مردم نخود فرنگی را به عنوان یک سبزی به حساب می آورند زیرا منبع عالی فیبر رژیمی و مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم است.

برخی آنها را به عنوان یک غذای پروتئینی می دانند و بسیاری از گیاهخواران از آنها به عنوان جایگزینی برای گوشت استفاده می کنند.

برخی دیگر آنها را یک سبزی نشاسته ای می دانند؛ به طور دقیق، نخود فرنگی جزئی از خانواده حبوبات است، نه خانواده سبزیجات.

حبوبات گیاهانی هستند که با دانه های داخل آن غلاف تولید می کنند. حبوبات دیگر لوبیا، نخود و بادام زمینی هستند.

برای کسی که به اندازه من عاشق نخود فرنگی است، خوب است که چندین نوع نخود باغی وجود داشته باشد. تفاوت در انواع نخود شیرین چیست؟ ممکن است شبیه به هم باشند اما کاربردهای متفاوتی دارند.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *